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【勤劳,严格】双门馒头蒸房生产,馒头蒸房定制,异型蒸房生产,生产醒发箱,四川甘孜稻城县。
【前言】
【勤劳,严格】双门馒头蒸房生产,馒头蒸房定制,异型蒸房生产,生产醒发箱,四川甘孜稻城县。
我们鸿盛厨业集团,生产定做大型食品蒸房,大型面食醒发设备,高温食品烘干设备,工业电缆蒸房,我们在生产的大型醒发设备,选用生产不锈钢聚氨酯发泡板,进行生产安装,我们的安装师傅以一丝不苟,精益求精的精神,将每一台产品认真仔细的完成,我们的师傅会认真仔细的回答客户的问题,耐心仔细。在安装过程中,认真负责。我们的设备没有卡死的规格标准,可以根据客户客户提供的尺寸裁置板材定做,按照尺寸大小,使用实际情况,温度高低来配置里面所用的全部设备。我们安装经验充足着十年的经验。承接国内合作企业大型工程生产上百家。认真对待工作全身心投入,严格认真开发设计,满足客户市场要求,我们不断试验生产新型产品,吸收市场同类产品有点,结合客户反馈,总结经验生产出一台合格安全让顾客放心的产品。好的服务会留住客户,做到做到耐心、专注、坚持、严谨、以客为尊的对待每一位客户,获得中国各地数万用户的一致好评。我们良好的服务,与生产质量也为我们带来了良好的回馈,客户之间一传十、十传百,为我们带来了大量回头客,跟新客户。我们求真务实努力发展,努力向着更好的明天前进。
【产品】:双门醒发箱
【尺寸】:200*140*235cm(可根据客户要求改变);
【蒸车尺寸】:65*85*183cm—40*60蒸盘(可更改);
【工作方式】:选用控制柜控制醒发箱工作,可控制醒发箱内湿度、温度、醒发时间,缺水自动进水,到时自动断电报警。
【配备设备】:控制柜、钣金门、内循环风机、防潮防爆灯、碳晶保温片、翅片加热管、自动补水加热水箱、感应探头、超温排风风机等设备。
【优点】:营造出适合的恒温醒发环境,解决因环境问题、人为因素造成的醒发困难问题。
【成品】:电蒸柜、电烤箱为工业生产许可证许可生产产品,每台产品都要有原材料检验、生产过程检验、成品检验报告;国标产品,产品质检报告,安全性能,实验室检测合格后方可出厂。
表皮起泡:
(1)醒发湿度太大,可降低醒发湿度
(2)馒头成形时面团内有气泡,可成形操作时尽量赶出气泡,多揉一些时间。
(3)蒸时水滴在馒头表面,避免水直接滴在表面
馒头没有发起来,成死面:
(1)面团未松弛。
(2)和面水温过高,将酵母烫死,可用温水和面。
(3)酵母过期失效,更换好的酵母。
发酵慢 :
(1)酵母量少或活力下降,可适当加大酵母用量,注意酵母低温保存。
(2)和面时面团温度较低,醒发温度不够 和面时可用温水。
【型 号】:双开门72盘标准蒸房
【盘 数】:每个门里面放一辆车,每辆车总共18层,每层放置2个蒸盘,总共72个蒸盘
【规 格】:外径195*130*220cm(规格可定制)
配套推车尺寸65*84*183cm
【焊接】:内胆满焊焊接。
【内胆设计】:20CM尖顶防滴水设计。
【蒸 盘】:40*60---50*70,有带孔的馒头蒸盘,也有不带孔的米饭蒸盘
【材质】:使用国标联众不锈钢板,聚氨酯发泡保温,304/201可定制。
【蒸盘款式】:托盘式 挂盘式
【套餐内物品】:箱体+4辆推车+144个蒸盘
【产品适用场地】: 蒸房多用于大型食品厂,城市、乡镇馒头供应商,酒店、学校、医院、工厂等大型食堂。
【定制】:蒸盘尺寸,蒸房规格大小可根据客户要求改变。
优良品质:
1、采用耐热聚氨酯发泡工艺,保温,隔热,节能,高效,环保。
2、流畅外观,操作简洁。
3、新式耐高温硅胶门封,密封,牢固。
4、名厂电热元件,节能安全。
5、选用优质板材作机体、外观流畅,美观。
6、独特设计的高效简易式渐进门锁,方便使用。
7、安全泄气气阀,保障机体安全使用。
8、一次性冲压成型的蒸盘和层架,便于清洁卫生,经久耐用。
【产品名称】:双门24层蒸饭柜
【外形尺寸】:1410*670*1600
【用电电压】:380v
【用气耗气量】:液化气1.23立方每小时;天然气2.82立方每小时。
【蒸汽压力】:液化气热值48MJ/kg,压力2800pa;
天然气热值33MJ/kg,压力2000pa.
【蒸饭能力】:大米:96-120(kg),一盘约5Kg;面食:72-96(kg)。
【蒸制时间】:大米:48kg/45min;面制品:36kg/45min;玉米:60kg/35min
排骨:60kg/8min;全鱼:60kg/10min;全鸡:60kg/40min
优良品质:
1、采用耐热聚氨酯发泡工艺,保温,隔热,节能,高效,环保。
2、流畅外观,操作简洁。
3、新式耐高温硅胶门封,密封,牢固。
4、名厂电热元件,节能安全。
5、选用优质板材作机体、外观流畅,美观。
6、独特设计的高效简易式渐进门锁,方便使用。
7、自动浮球进水功能,缺水自给。满水自停,防止干烧。
8、安全泄气气阀,保障机体安全使用。
9、一次性冲压成型的蒸盘和层架,便于清洁卫生,经久耐用。
蒸柜的内外表面采用201不锈钢材料制造,符合卫生要求;蒸柜密封选用耐高温硅胶材料,密封性能好;门板保温采用耐高温聚氨酯发泡剂注入发泡而成,既轻巧又保温;箱身保温采用耐高温聚氨酯发泡剂等混合材料,坚固、扎实;蒸汽管道保温选用高密度岩棉+铝外壳装饰,管道采用304不锈钢材质,黄铜闸阀,可承受七公斤压力的活接,组装完成;柜门口下配有爬车斜坡台,方便蒸车进出;蒸汽疏水阀选用进口优质产品;蒸箱内部上顶用尖顶设计,冷凝结水可顺壁下流,无卫生死角,方便清洗。,正向内部有承托凸起,可放置十二个蒸盘出产率高,方便工人造作,节省人力物力;可蒸制 面食、鱼肉、玉米、红薯等食品,亦可定制加工异型产品。
联系人:惠经理(期待您的来电)
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座机:0543-4832111
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名 称:山东鸿盛厨业有限责任公司
地 址:山东省邹平县明集开发区
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